Description:

Descriptif du poste :

Une boucherie recherche un(e) Apprenti(e) Boucher(e).

• Réceptionner des carcasses de viande et contrôler la qualité d'un produit

• Contrôler la qualité d'un produit

• Préparer une carcasse aux opérations de découpe

• Découper de la viande

• Détailler des pièces de viande

• Renseigner un client

• Prendre la commande des clients

• Entretenir un espace de vente

• Nettoyer du matériel ou un équipement

• Entretenir un poste de travail

• Disposer des produits sur le lieu de vente

L'organisme de formation sera à ARRAS.

PMSMP à prévoir.

Pré requis :

• Motivé

• Bonne présentation

• Envie de s'investir

• Sens du relationnel

Type de contrat :

• Contrat d'Apprentissage - 2 ans

Lieu :

• LONGUEAU